最美是安澤 美在沁河鮮

——2023年安澤“沁河鮮·稻魚蟹”品牌發布暨農業新產品推介會側記

“沁河鮮·稻魚蟹”品牌發布會現場 亢銀芬 攝

特色農產品展示

戰略合作簽約儀式

特優農產品供應簽約儀式

網紅主播現場推介

安澤本地優質農產品

　　“吃安澤玉米，享粗糧精華?！?br/>

　　“吃安澤大米，享自然味道?！?/p>

　　“一盤安澤野松茸，半年不思肉滋味?！?/p>

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　　金秋時節，碩果飄香。10月22日，2023年安澤“沁河鮮·稻魚蟹”品牌發布暨農業新產品推介會在晉南農批市場開展，本次推介會由安澤縣委、縣政府聯合臨汾市農業農村局舉辦，旨在推介安澤本地優質農產品，提升區域知名度、美譽度和影響力，推動農業振興發展。

　　近年來，安澤縣委、縣政府始終把“三農”工作作為重中之重，以高質量發展為主線，以增加農民收入為核心，堅持抓產業必須抓質量，抓質量必須樹品牌，堅定不移推進質量興農、品牌強農，不斷提高農業綠色化、優質化、特色化、品牌化水平。

　　著力打造品牌 深化交流合作

　　在安澤縣稻魚蟹綠色智慧循環農業示范基地種養區內，稻花飄香，螃蟹肥美，繪就出稻浪翻滾、魚蟹共生的美麗畫卷。這是安澤縣“稻魚蟹”共生立體化養殖的鮮活寫照，真正實現了讓綠色發展變成“生態財富”。

　　近年來，該縣著力打造“稻魚蟹”北方魚米之鄉品牌，因地制宜，系統謀劃，以“智慧農業”賦能農業現代化發展，全力打造全省獨有的集“大田、大山、大水”為一體的“千畝灘”現代農業種養示范基地，種植的“稻合香”大米營養價值豐富，養殖的魚蟹肥美鮮香，從單純的水塘養魚到如今的“稻魚蟹”生態漁業，安澤正成為北方名副其實的“魚米之鄉”。

　　稻因蟹而優，蟹因稻而貴?！暗拘饭采?、一地兩用、一水兩養”的立體生態農業模式利用稻田蟹來松土、除草、捉蟲，用螃蟹的糞便肥田，促進水稻生長，稻田也為蟹提供陰涼、安全的生長環境，實現雙豐收的經濟效益、生態效益和社會效益。

　　去年以來，僅“稻魚蟹”品牌為該縣實現村集體經營性收入260余萬元，帶動周圍群眾3120余人次就業，戶均增收1200余元。

　　“‘千畝灘’現代農業種養示范基地，打破制約發展的困境，走出一條因地制宜、化危為機的村集體經濟壯大之路?！卑矟煽h和川村村委會副主任裴祥云說。

　　安澤縣全縣123個村委會公司、合作社入駐“安澤優品”區域公共品牌，收錄本縣野生羊肚菌、松花粉、雜糧等17類315個單品的名優農特產品，這正是該縣著力打造“安澤優品”區域公共品牌的真實寫照。

　　今年，安澤縣投入大量財力、物力、人力，高標準建設連翹產業鄉村e鎮，與“安澤優品”相融互促，有力推動村集體經濟進一步發展壯大。

　　安澤縣利用野生連翹規模大、產量高、品質好的獨特優勢，著力打造“道地連翹”晉藥品牌，與中藥材龍頭企業——岳康藥業集團積極探索政企聯合的“中醫藥+”產業發展模式已初具成效。同時，連翹產業覆蓋全縣66個行政村85%以上的農戶，帶動村均增收2萬余元、戶均增收3000余元。

　　“酒香也怕巷子深?！彪S著農業現代化的不斷推進，農業行業發生了翻天覆地的變化。為了能夠幫助農民朋友增收致富，同時叫響“安澤優品”區域公共品牌，加大多渠道的宣傳力度，暢通農產品銷售渠道，助農增收，2023年安澤“沁河鮮·稻魚蟹”品牌發布暨農業新產品推介會勢在必行。

　　推介大使助力 賦能品牌傳播

　　“好山好水出好品，安澤縣四季分明、氣候濕潤，雨量充沛、溫度適中，得天獨厚的生態資源優勢造就了獨一無二的和川稻米……”推介會上，伴隨著“和川稻米”發展情況、特色優勢等詳細內容娓娓道來，一幅豐收的田園畫卷躍然而現。

　　供銷商代表紛紛亮相，與來自安澤縣的稻米企業、種植戶代表進行了深入洽談交流，為“沁河鮮·稻魚蟹”縱深拓展銷售新渠道、走進千家萬戶的餐桌起到了重要作用。

　　與會嘉賓現場品嘗和川稻米、鱸魚與山珍，感受“舌尖上的安澤”，全面展現安澤農產品的優勢和特色，沉浸在“最美是安澤，美在沁河鮮”的詩與遠方中。

　　近年來，安澤縣堅持黨建引領，大力發展特色種養產業，“沁河鮮·稻魚蟹”的品牌影響力、市場認可度、消費者的需求都呈現出逐年遞增的趨勢，臨汾市更是成為“沁河鮮·稻魚蟹”的重要市場，得到了渠道商的一致青睞。

　　為進一步擴大“沁河鮮·稻魚蟹”的知名度和美譽度，在此次推介會上，特邀“老雷的菜”“趙麗媛”“冰冰”“玉玉”等網紅主播，借助推介大使自身影響力與傳播力，為安澤縣魚品類、大米品類、玉米品類、山珍品類進行現場推介，宣傳活動形式新穎。

　　借風勢，乘風起!推介活動不僅幫助農民朋友增收致富，同時，也為叫響“安澤優品”區域公共品牌，加大多渠道的宣傳力度，暢通農產品銷售渠道，助推“三農”工作蓬勃發展奠定了堅實基礎。

　　搭建產銷平臺 助力鄉村振興

　　“想你的風吹到了安澤”

　　“安居福地、澤潤天下”

　　“安澤煙火氣、有點小詩意……”

　　新品發布會的布置，充滿了自然的韻味，桌上的新品菜肴更是驚艷了前來參觀的游客，各種魚做的美食實在是對胃的誘惑......

　　今年78歲的李河篤專門來到推介會現場，他說：“肉質白嫩、清香鮮美，無小刺，魚白如玉，沒有腥味，我特別喜愛吃?！?/p>

　　“玉米口感介于糯玉米和黃玉米之間，粒粒香甜，仿佛吃到了農家人的辛苦和喜悅?！本W絡主播張雨娟說。

　　前來參加推介會的嘉賓、游客對安澤的特產贊不絕口。

　　為了讓特色農產品這張閃亮“名片”被更多朋友認識，今年以來，安澤縣各級供銷、經合、農業農村等部門主動搭臺、上門推介，開展形式多樣的產銷對接活動，讓越來越多的農產品加工企業和群眾穩步發展。

　　活動現場，安澤縣岳康藥業集團有限公司、山西荀康釀酒有限公司、安澤縣恒信農業發展有限公司、安澤縣和川村和盛農業發展有限公司、安澤縣冀氏核桃莊村旭升農林開發有限責任公司5家企業授牌'“臨汾優選”，并與臨汾中食農業、浙江新耕農產品、山西晉祠賓館、黃河京都酒店、臨汾川渝印象等5家知名餐飲企業簽約，共同為“沁河鮮·稻魚蟹”品牌賦能。

　　“吸天地之靈氣，汲日月之精華。安澤縣種植的‘稻合香’大米顆粒飽滿、晶瑩剔透;稻花魚肉質細嫩、鮮味十足;稻田蟹膏似凝脂、滿口生香，是孝敬父母、饋贈親友的不二之選?！蓖平闀?，安澤縣副縣長張國強介紹，“我們還將發布更多水產、糧品、山珍等品類農業新產品，包括安澤大米、生態鱸魚、特種玉米、野生松蘑、木耳等特優農產品，歡迎大家品嘗購買!”

　　“此次結識了很多優秀外地采購商，通過現場品鑒和情況問詢，他們都很認可我們的產品品質，回去后將邀請有意愿合作的采購商來我們生產基地開展實地探訪，加深合作?！卑矟煽h恒信農業發展有限公司總經理趙文強說。

　　隨著“沁河鮮·稻魚蟹”特色產業體系逐步建立，“安澤優品”區域公共品牌聲名大噪，農業產業結構得以不斷優化升級，產業鏈條持續補強延伸，特色農產品成為安澤鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重要支撐。

　　在推動高質量發展中，如何進一步挖掘安澤特色農產品的優勢，讓優勢資源轉化為發展動能，安澤一直在探索。

　　最美是安澤，美在沁河鮮。好山好水孕育了好產業，新一屆安澤縣委、縣政府立足鞏固脫貧成果、銜接鄉村振興，聚焦山水生態資源，突出綠色循環發展，因地制宜、先行先試，探索發展“魚菜共生、稻蟹共養”，全力打造稻魚蟹綠色智慧循環農業示范基地。

　　安澤縣將以此為契機，堅定不移走品牌引領、龍頭帶動、科技支撐、高質高端的農業發展之路，不斷提升安澤品牌的認知度和影響力，讓“沁河鮮·稻魚蟹”品牌家喻戶曉、深入人心，讓更多的人“安享自然，品味出色”。

　　“我們熱忱歡迎各位來賓和企業家朋友來安澤洽談合作、投資興業，讓我們攜手共同推動安澤乃至臨汾市的現代化農業農村高質量發展，共同譜寫一曲沁河流域致富興農的新篇章?！卑矟煽h縣長盧正中說。

　　記者 鄭偉 李媛 見習記者 王帥 劉臨琦 文/圖